美國麥當(dāng)勞發(fā)生感染事故,中國區(qū)域沒有售賣此產(chǎn)品,美國疾病控制與預(yù)防中心警告稱,麥當(dāng)勞的四分之一磅漢堡包在美國多州引發(fā)與大腸桿菌相關(guān)的疾病。麥當(dāng)勞中國方面表示,麥當(dāng)勞中國沒有售賣新聞中提到的產(chǎn)品,也不使用相關(guān)食材。在事發(fā)地,麥當(dāng)勞則發(fā)布聲明稱,針對美國某些州發(fā)生的大腸桿菌感染事故,公司正在采取迅速而果斷的行動。
人民日報健康客戶端記者致電國內(nèi)多家麥當(dāng)勞門店,工作人員均表示,國內(nèi)有自己的供應(yīng)商,不涉及相關(guān)食材問題,顧客可繼續(xù)安心食用。此外,香港麥當(dāng)勞公司發(fā)言人表示,受影響產(chǎn)品及食材只用于美國當(dāng)?shù)夭糠值貐^(qū)的餐廳,完全不涉及香港麥當(dāng)勞的產(chǎn)品及食材,香港顧客可繼續(xù)安心食用。
美國麥當(dāng)勞發(fā)生感染事故
麥當(dāng)勞并非大腸桿菌食品安全事故的首例。此前,已有幾家美國大型快餐連鎖店爆發(fā)大腸桿菌疫情,導(dǎo)致消費者數(shù)月不愿光顧這些連鎖店。
除了疾控中心,美國農(nóng)業(yè)部、食品和藥物管理局、相關(guān)州衛(wèi)生部門也在調(diào)查這起大腸桿菌污染事件。食品和藥物管理局說,初步調(diào)查顯示,漢堡中的洋蔥片可能是污染源。關(guān)于美國這起疾病事件,美國疾控中心在一份報告中表示,美國目前有49人因食用該漢堡而患病,疾控中心已就此展開調(diào)查。事故主要發(fā)生在美國落基山以西的多個州,這些患者報告在發(fā)病前曾在麥當(dāng)勞用餐,特別提到吃了四分之一磅漢堡包漢堡。
初步調(diào)查結(jié)果顯示,一些疾病可能與用于四分之一磅牛肉漢堡的切絲洋蔥有關(guān)。切絲洋蔥由一家供應(yīng)商提供,該供應(yīng)商服務(wù)于三個配送中心。出于謹(jǐn)慎考慮,在受影響地區(qū)的餐廳將暫時下架四分之一磅牛肉漢堡。該公司表示,美國疾病控制與預(yù)防中心和麥當(dāng)勞正在仔細檢查該公司供應(yīng)的洋蔥片和牛肉餅,試圖確定爆發(fā)的原因。發(fā)言人補充說,該公司尚未排除牛肉是疫情爆發(fā)的一部分的可能性。
江山網(wǎng)分析師表示,麥當(dāng)勞第四季度的銷售可能會受到此次事件的一些壓力,但現(xiàn)在說這次事件是否會比前兩次大腸桿菌疫情更嚴(yán)重還為時過早。摩根大通分析師在一份報告中說,該公司迅速確定可能的疫情來源并補充供應(yīng)的舉措應(yīng)該能解決問題。
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